Jak prawidłowo wykluczać produkty z jadłospisu i czy dieta eliminacyjna zawsze oznacza to samo? Kiedy zauważamy u siebie objawy mogące świadczy o reakcji alergicznej, zwykle pierwsze podejrzenia padają na spożywane przez nas pokarmy. Czasem na własną rękę szukamy przyczyny problemów i kolejno wykluczamy poszczególne produkty z naszej diety. Właściwe postępowanie obejmuje jednak złożony proces diagnostyczny oraz przemyślane zmiany w codziennej diecie. Adriana Szulińska Diagnostyka alergii pokarmowych bywa trudna. Objawy nie zawsze występują bezpośrednio po spożyciu pokarmu, który je wywołuje lub pojawiają się tak często, że nie jesteśmy w stanie ustalić z jakim dokładnie produktem są związane. Jeśli będziemy na własną […]
Kiedy jedziesz samochodem drogą 36 ze stolicy Państwa Zielonego Węża do stolicy Republiki Błękitnej Papugi, gdzieś w połowie drogi, kiedy przekraczasz granicę obu państw, mijasz niewielką wioskę. Trudno jej nie zauważyć. Jest inna. Kiedy wytyczano granice krajów, zapomniano, że ta wioska istnieje i niechcący ktoś podzielił ją na pół. Ponieważ wioska położona była głęboko w lesie, długo nikt się nią nie interesował. Jej mieszkańcy żyli dalej, tak, jakby żadnej granicy nie było. I to czyniło ich innymi. Pewnie tego nie wiesz, ale skóra mieszkańców Państwa Zielonego Węża była zielona, a w Republice Błękitnej Papugi wszyscy byli niebiescy. Jacy zatem byli […]